Вот сфотографировал раствор энзима через месяц ферментации. Как и говорила доктор Росукон (Таиланд) в своем видео - через месяц на поверхности раствора появляется белый налет. Процесс газообразования заметно успокоился и газов при проветривании почти не выходит. Тем не менее проветриваем каждый день, строго следуя рецепту. Запах кисловатый, как от уксуса - неудивительно, так как идет стадия уксусно - кислого брожения.
Рецепт : Соотношение Мед: Фрукты: Вода = 1:3:10 Загружаем в канистру. Расчет для разных емкостей здесь Расчет для разных емкостей Открываем и закрываем канистру каждый день в течение 6 месяцев. Температура в помещении 18-35 град С На канистре пишем дату, когда начали готовить. Через 6 месяцев процедить и можно использовать раствор энзимов. Жмых можно использовать, как закваску для новой партии или на огород в почву. Применение Шампунь из энзимов -1 часть моющего средства(шампуня), 1 часть энзима, 10 частей воды. Экономит воду и моющее средство, а также оздоравливает волосы . Для оздоровления кожи используется раствор энзима в воде 1:1. Хорошо заживляет раны, ссадины и т.д.
Вопрос"А Вы не пробовали применять энзимы для "квашения" овощей и фруктов?Например взять капусту и настругав ее погрузить под гнет и залить водой с некоторым процентом этих энзимов. Или скажем накидать мандаринчиков в банку с водой и подлить ложечку энзимов. А через день два или три вынуть оттуда продукт с дополнительными вкусовыми и питательными свойствами? " Ответ Не пробовал, когда мои энзимы будут полностью готовы поэкспериментирую и напишу в блоге. Когда мы заготавливаем капусту на зиму - там тоже есть этап, когда в соленую капусту добавляется сахар и 3 дня происходит квашение капусты - при этом, думаю, тоже образуются энзимы.
Вопрос" Правильно ли я понимаю, что нужно взять очистки от-яблок (кожура?) -бананов (кожура бананов?) -апельсинов (цедра?)? Ответ Да правильно
Вопрос"Получали ли вы косметический энзим и если да, каковы результаты его применения на себе?" Ответ Рецепты энзимов я получил в декабре и соответственно не успел проверить их действие на почве и на себе , но чтобы не терять год и чтоб народ мог уже в этом году оздоравливать почву на огородах, я опубликовал информацию об почвенных энзимах уже сейчас. Мои энзимы в стадии приготовления и про применение на себе пока ничего сказать не могу.
