понедельник, 9 марта 2015 г.

Статья в Приусадебном хозяйстве


Вот опубликовали статью об Энзимах в Приусадебном хозяйстве. 

четверг, 5 марта 2015 г.

Статья исследование состава энзимов


Скачать статью про энзимы на английском здесь выложил статью про энзимы , пару лет назад где-то на просторах интернета наткнулся на нее. Пользуйтесь кому интересно))

суббота, 28 февраля 2015 г.

Частые вопросы по энзимам и ответы на них

Вот ответы на частые вопросы с сайта 

http://www.enzymesos.com/what-is-eco-enzyme/frequently-asked-questions 


Q:     Why should we use brown sugar for making Eco Enzyme? Can we use white sugar? 

Почему мы должны использовать коричневый сахар для приготовления ензимов? Можем ли мы использовать белый сахар?

A:     Brown sugar contains more minerals. White sugar is bleached. It is more ideal to use ingredients that are natural to make Eco Enzyme. 
Коричневый сахар содержит больше минеральных веществ. Белый же сахар отбелен(очищен от примесей). Коричневый сахар более идеально подходит для использования ингредиентов, которые являются естественными, чтобы сделать ензимы.

Q:     Is it better to use only one kind of fruit peels to make Eco Enzyme? Or is it better to use different kinds of fruit peel?

Что лучше использовать только один вид фруктовых очисток, чтобы сделать ензимы? Или лучше использовать кожуру разных видов фруктов ?

A:     Using various ingredients can create a complex but stable enzymatic ecosystem in the container. Therefore, it is better to use different kinds of fruit peel and vegetable leaf. 
Используя различные ингредиенты можно создать сложную, но стабильную ферментативную экосистему в контейнере. Поэтому, лучше использовать разные виды фруктов, кожуру овощей и листьев.

Q:     Will the fermentation be successful every time? How can we make sure that the Eco Enzyme is well fermented?

Будет ли брожение успешным каждый раз? Как мы можем убедиться, что Эко Фермент был хорошо ферментирован.

A:     If the fermentation is successful, the liquid will turn yellowish brown and it will form a white layer on the surface. Otherwise, it will turn black or become moldy. According to Dr. Rosukon, if it turns black, we only have to add brown sugar (same amount) and let it ferment for  another month.
Если ферментация идет успешно, жидкость будет становиться желтовато-коричневый, и будет образовываться белый слой на поверхности. В противном случае, верхний слой будет черным или заплесневеет. По словам доктора Rosukon, если сверху налет окрашивается в черный цвет, мы только должны добавить коричневый сахар (то же количество), и пусть он бродит еще  месяц.

Q:     Will there be bacteria in Eco Enzyme after fermentation? Is it safe to be used for personal cleaning?

Будут ли бактерии в Eco ферменте после брожения? Насколько это безопасно для использования для индивидуальной гигиены(умывания, очистки)?

A:     Bacteria will be produced during the fermentation of Eco Enzyme, but at the same time, acetic acid and probiotics, which are anti-bacterial,are also found in it. pH value of Eco Enzyme below 4 after three months, means that it has fermented well. Eco Enzyme can reduce allergies caused by chemicals, eliminate harmful microorganisms and enhance cell regeneration.
Бактерии будут продуцироваться во время ферментации Eco фермента(ензимов), но в то же время, уксусная кислота и пробиотики, которые обладают антибактериальным эффектом, также находятся в нем. Значение рН Eco фермента ниже 4 после трех месяцев, означает, что он ферментируется хорошо. Эко Фермент может уменьшить аллергию, вызванные химическими веществами, устранять вредные микроорганизмы и повышать регенерации клеток.

Q:     How can we make Eco Enzyme with a special scent?

Как мы можем сделать Eco фермента обладающий специальным(или возможно имелось в виду приятным) ароматом?

A:      To make Eco Enzyme with a special scent, we only have to add ingredients such as citrus peels or pandan leaves in it.
Для того, чтобы Eco фермент был с особым ароматом, мы можем добавлять такие ингредиенты, как цитрусовые очистки(кожура) или листья пандана в него.

 

Q:     Does Eco Enzyme have any side effects?

Разве Эко Фермент не имеет никаких побочных эффектов?

A:     No. This is because it is natural. But we have to pay attention to the dilution ratio. Eco Enzyme is useful for mopping the floor. But if we do not mix it with water, the floor will become sticky.Concentrated Eco Enzyme is a weed killer, but diluted Eco Enzyme can help plants grow well. In conclusion, diluted Eco Enzyme is very useful for household cleaning.
Нет, это происходит потому, что он натуральный. Но мы должны обратить внимание на коэффициент разбавления. Экологически фермент является полезным для уборки пола. Но если мы не смешать его с водой, пол станет липким. Концентрированный Эко фермент уничтожает сорняки, но разбавленный Eco фермент может помочь растениям расти хорошо. В заключение, разбавленный Eco фермент является очень полезным для очистки бытовых стоков.

Q:     Why should we make Eco Enzyme? How many people have to make Eco Enzyme in order to save the Earth?

Почему мы должны делать Eco ферменты? Сколько людей должны делать Eco фермент(энзимы) для того, чтобы спасти Землю?

A:     All of us are responsible for taking care of the Earth as it is seriously ill. We must put efforts in protecting nature and restoring ecosystems in order to create a sustainable environment for future generations. And making Eco Enzyme is an easy but effective way to save the Earth. Making Eco Enzyme is a way of recycling, as the ingredients needed are meat free food waste. If all of us make Eco Enzyme on a regular basis, it will be beneficial to our communities and ultimately, the Earth. Let’s promote Eco Enzyme together. Everyone counts.
Все мы ответственны за заботу о Земле,так как она тяжело больна. Мы должны приложить усилия по охране природы и восстановления экосистем в целях создания устойчивой окружающей среды для будущих поколений. И, изготовление энзимов легкий, но эффективный способ, чтобы спасти Землю. Изготовление энзимов способ утилизации, так как необходимые компоненты  являются бесплатными. Если все из нас делают энзимы на регулярной основе, это будет полезно для нашего общества и в конечном итоге Земли. Давайте продвигать энзимы вместе. Вклад каждого важен.




среда, 28 января 2015 г.

Сила энзима


Энзимы в первый месяц приготовления (на практике это происходит в первые 3 недели) выделяют много газов, которые надо каждый день выпускать (очень плавно - как шампанское).

Пару раз в день обычно хватает. Иногда к вечеру канистра с энзимами становится просто круглой)) 

После выпуска газов канистру желательно сжать несколько раз с боков, чтобы выпустить остатки газов и запустить кислород. Газы - это в основном углекислый газ, запах похож на запах квашеных овощей, капусты например.

четверг, 8 января 2015 г.

Огородные хитрости

ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ. Сохраните, чтобы не потерять!

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.


Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, настурция, календула, бархатцы, лук, калуфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсяницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца начинает погибать при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.